蛋白质资源利用现状：     
    我国动植物蛋白资源是比较丰富的，但利用率较差，相当大数量的动物蛋白资源和单细胞蛋白资源被当作废物抛弃（据估计牲畜头、蹄、部分、内脏、血液等约占屠宰畜体重的24∽26%，有的甚至高达30%），以新疆为例，目前每年仅从自治区饲料公司归口购 进有骨粉500吨，贝壳粉500吨，鱼粉1000吨。而全疆实际用量及今后用量都远超过此数，但新疆是主要特区之一，养畜（3000多）万头，每年屠畜600多万头，近千万，病畜近1—2万头。年屠宰的付产品为：血液8600多吨，内脏1万吨，头蹄14760多吨，废骨29600多吨等（81年），除少数作为食用外，（1.5万）因交通、气候热、缺付产品加工设备等原因而大量抛弃，其中食品系统集中屠宰200万只羊，就有血液3千吨、头蹄内脏12000吨。如能将食品公司系统屠宰付产品的50%的头蹄杂碎和75%的血液制成动物性蛋白质饲料，则可生产：血粉600吨（以5kg血液产1kg血粉计）；骨肉粉1500吨（以4：1计）。就可解决新疆动物性蛋白饲料的需要。如果能将每年屠宰副产品和病死畜的50—70%，利用起来，新疆动物性饲料不仅足够有余，还可售出区外。 
    除了动物性蛋白资源可充分利用外，尚有制糖、食品、淀粉、造纸、粮油加工等工业废水和下脚料也可充分利用，用来生产饲料酵母可缓解动物蛋白饲料资源的不足。但现在是作为废水排掉，不仅浪费还污染了环境，据实验计算年产1000吨糠醛厂，排废水可达万吨以上，用于生产饲料酵母，可生产1000多吨。 
    以上看出，我国蛋白饲料资源是丰实，但利用确实很低，这里原因是多方面的，其中缺乏生产加工机具和设备是主要原因。 

    蛋白质是饲料加工不可或缺的能量，充分利用资源，用饲料颗粒机将其加工成颗粒饲料用来饲喂牲畜，以便降低饲养成本。