水产养殖在其苗种按需要放养好后，饵料的准备就成为主要技术问题。  饲料是指能被水产养殖动物摄取、消化、吸收和利用的各种物质。

饲料对于水产养殖动物的作用有两方面：一是为水产养殖动物提供必需的营养物质，或者说是水产养殖动物赖以生存的物质基础。二是提高水产养殖动物对疾病的抵抗能力，促进营养物质的消化、吸收和代谢，提高饲料转化效率和水产养殖动物的养殖效益，减少饲料营养成分在贮存和加工过程中的损失，调控产品质量。另外，用某种单一原料或非全价的混合饲料养殖水产养殖动物，由于饲料营养物质的缺乏或不平衡，不能适应水产养殖动物身体代谢的生理要求或组织成分的生成，造成饲料转化率低，饲料系数高，降低了养殖效益。 

颗粒饲料将多种原料按一定比例均匀混合，经加工而成颗粒状饲料产品。配方科学合理、营养全面，完全符合鱼类生长需要，因而，颗粒饲料成为现阶段养鱼业的首选！