酒糟发酵饲料的方法

　　众所周知，在酿酒过程中会产生大量的废弃物酒糟，利用废弃物酒糟可以发酵饲料，非常适合猪、鸡、鸭和牛的生长，成为各类养殖户争先抢要的好饲料，实现了物料生态循环，从而获得了更高的经济效益。那么，如何利用酒糟发酵饲料呢？下面小编向大家详细介绍酒糟发酵饲料的方法。

酒糟发酵饲料的方法

　　酒糟发酵饲料的方法

　　1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠占20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右；

　　2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用；

　　3、混合物料。将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。

　　4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止；

　　5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料发酵过程中应完全密封，但不能将物料压的太紧；当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧，确保密封；

　　6、发酵完全。在自然气温（启动温度最好是在15℃以上为好）下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成；

　　7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、理想的方式是将其用饲料颗粒机加工成颗粒饲料；不能使用霉烂变质的酒糟。

酒糟发酵饲料的方法

　　发酵酒糟饲料喂养的作用效果

　　1、大幅提高饲料蛋白量，经益加益菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。

　　2、提高饲料的营养水平，益加益发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。

　　3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。

　　4、提高饲料的抗病能力，益加益动物食用菌液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。

　　5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。

　　6、提高饲料的利用率，用益加益动物食用菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。

　　以上内容就是详细介绍酒糟发酵饲料的方法，其实酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。所以，养殖户可以采用酒糟发酵饲料喂养畜禽。

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