自己如何配鱼饲料

      在服务众多养鱼大户的过程中，接触的问题比较多的就是如何掌握自己动手配制鱼饲料。在养鱼的过程中这也是重中之重的问题。因为，一旦鱼饲料的配制有问题，那么后果是很严重的：轻者耽误鱼的生长，重者那基本上就可以清塘了。这不是危言耸听，实际情况中出现这样的问题。所以今天把如果配制鱼饲料的一些方法和大家一起交流，如果大家有什么意见，可以共同探讨。

设计合理的饲料配方
      设计配方之前必须弄清楚农村养殖技术鱼类的种类及生长阶段，以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又要使能量和蛋白质的比例适中，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。

设计配方时还要考虑饲料营养与容量的关系
    既要保证鱼类能摄入足够的营养，又要能使其产生饱感。一般而言蛋白质饲料的价格都高于能量饲料，切不可贪图便宜加大能量饲料的比例而降低蛋白质饲料的比例，这样做反而会无形中增加饲料成本。

饲料原料的科学选择
      选用原料要坚持质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能保证饲料中的必需氨基酸尽量达到平衡，最大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。绝对不能使用发霉变质的原料。霉变的原料含有大量的病菌和毒素，投喂这些饲料后极易引起鱼类患

病。棉粕和菜粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它们分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，过多使用会影响鱼类生长。因此要限制用量，一般不超过10%。许多养殖户喜欢使用廉价的油渣和肉粉，但是这类原料中混有大量的动物皮毛，影响粉碎与制粒工艺的顺利进行，鱼类食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是饱和脂肪，有的由于储存时间过久已经开始酸败。鱼类对饱和脂肪的利用率低，过多摄入酸败脂肪还会导致鱼类患脂肪肝等疾病，这类原料的用量应该控制在5%以下。

加工工艺的科学控制
      自配饲料的工艺流程一般包括粉碎、混合、制粒等过程，有条件的地方在制粒之前还可以加上调质。
      粉碎  粉碎粒度过粗和过细都不好，一般鱼用配合饲料的原料应全部通过40目筛，60目筛以上物质不超过20%。
     搅拌  搅拌是把不同的原料充分混合均匀，以便颗粒饲料的营养均衡。
     制粒  制粒是饲料加工过程中最主要的环节。制粒环节做好了，饲料的适口性非常好，这就要求大家一定要选择一台制粒，技术好的饲料颗粒机。
     调质  是饲料制粒前，饲料在蒸汽环境中熟化的过程。调质使淀粉糊化，可提高消化率。调质后的饲料流动性好，有利于饲料成形。颗粒饲料的粒径应由鱼类口裂宽度来确定，饲料的粒径应小于口裂宽度的1/2。
     饲料加工除了以上列出的设备外还有，冷却，破碎，筛分，包装等这些工艺一般是饲料厂以及大规模饲料生产用的，养殖户自己一般不用上这些设备。

添加剂的合理使用
      饲料添加剂是指添加到饲料中能促进营养物质消化吸收、调节机体代谢、保证动物健康、改善营养物质利用效率、提高动物生产水平，从而改进动物产品品质的物质的总称。对于维生素和矿物质添加剂来讲，由于种类多、用量少，而且在各种维生素与矿物质的搭配上技术含量较高，养殖户自己买单体微生素和矿物质来自配效果很差，不能达到营养元素间的平衡搭配。奉劝大家可选用正规厂家生产的维生素和矿物质预混料，按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加。